最近のさんさん
2010.2.22（これまでの記事はここをクリック 2/22
|
ファームビレッジさんさん5周年祭に向けて
☆ファームビレッジさんさんでは毎朝生産者がやって来て自慢の農産物を並べます。
3/6（土）は50名以上の生産者が自慢の試食を一堂に持ち寄ります。下の写真の農産物はほんの一例ですが直売所をのぞてみてください。 |
 |
大塚さんの
《かぶのポタージュ》試食
← |
 |
福島農園さんの
《とみつ金時》焼き芋試食
← |
藤井さんの
《カメハメハ大農園》
生ジュース実演販売
→ |
 |
姉崎さんの
《原木椎茸菌植え付け》
体験→
体験は他にも多種ご用意 |
 |
 |
宮川さんの
《梅干》試食
白いご飯もね
← |
 |
森さんの
《花アレンジ》体験
← |
土田さんの
野菜を各種トッピングして
《野菜ピザ》試食→ |
 |
土田さんの「雪ノ下野菜」
甘いよ〜！→ |
 |
 |
山岸農園さんの
《いちご》試食
← |
 |
道下さんの
《つまみ菜》おひたし試食
← |
新河原生産組合さんの
《こんにゃく田楽》試食
→ |
 |
ポパイランドさんの
《かきもち》試食
→ |
 |
 |
伊東さんの
《小松菜》試食
学校給食でも頑張ってるよ
← |
 |
江川さんの
《トマト》試食
何か内緒の面白い仕掛けがあるよ！
←
|
レストラン
《旬の野菜のキッシュ》
焼きたて・できたて販売
→ |
 |
藤田さんの
《ほうれんそう》試食
美味しいごま和えになるよ！→ |
 |
| まだまだ沢山の生産者が沢山の試食を持ち寄ります。ご期待下さい。 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
3/6（土）に向けて夜も生産者が寄って準備をしています。生産者はこの集まりですでに盛り上がっています。楽しくなれ！とみんなで知恵を絞って力をあわせて大きなイベントを成功させようと意気込んでいます。
当日会場となる隣接の「見谷ナーセリーガーデン」では屋根付き八角ドーム（写真上段）の工事を急ピッチで夜遅くまでかかって進めています。色とりどりの花（写真下段）がファームビレッジさんさん駐車場や通り沿いを賑わしたらファームビレッジさんさん5周年祭のはじまりです。この看板や八角ドームや花の飾りを目印にお越し下さい。当日は大変込み合います。お車は乗り合わせて起こしくださいませ。 |
| 最近のさんさん 2010.1.22（これまでの記事はここをクリック1/29 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
【玄米麹味噌つくり】
またまた味噌仕込みの季節がやってきました。ファームビレッジさんさんの一年分1500Kｇほどの仕込みです。福井市の安実さんの大豆と玄米です。玄米で麹を作ると胚芽まですべて食べることが出来て健康にも良く美味しさ抜群です。ファームビレッジさんさんレストランでは味噌汁・和え物・その他色々なメニューに玄米麹味噌が大活躍です。直売所ではパックi入りで販売しています。 |
| 最近のさんさん 2010.1.3（これまでの記事はここをクリック1/5 |
 |
 |
 |
【直売所】1/3
野菜中心の直売所に近頃
うわさのスイーツが登場。南部養鶏場のたまご・名津井牧場のおいしい牛乳を使ったクリームブリュレはとろけるような食感がたまりません。青森の提携農家のりんごを使ったタルトもりんごの自然の甘みだけで砂糖を一切使わずに作ったりんごのソテーがたっぷり。直売所には毎日のように新商品が揃います。こまめに探すのも楽しみです。是非毎日一度はご来店下さい。 |
 |
 |
 |
| 最近のさんさん 2009.12.17（これまでの記事はここをクリック12/30 |
 |
 |
 |
 |
【杵つき餅】12/28
毎年恒例の杵つき餅 福井県産かぐら餅で杵つきの餅つきをしました。
セイロで蒸したもち米を２臼同時に搗いても一日がかりの仕事です。
これで１年の締めくくり、良い年が迎えられる気持ちになる作業です。
ファームビレッジさんさんではこうして古くからの慣わしを絶やさず続けていきたいと
願い一生懸命努めています。 |
お客様の声
食生活の提案
商品の注文について
