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| 生産者からのメッセージ |
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さといもは化学肥料、農薬、除草剤を一切使わずに ＥＭを活用して、土の威力を最大限に発揮させる 自然農法で栽培しました。（ＪＡＳ認定有機栽培）  当方のさといもはでんぷんの含有量が多いため、 醗酵しやすいので、長期間保存するには 晴天の日を選び、２，３日乾かして下さい １０℃前後の気温が保存には最適 |
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穂像剤を使わないため、手で雑草を取っていきます。足腰が痛くなるなど、とってもしんど〜い仕事です。 | |
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2001.12.31作成
2002.5.4 修正
ファームビレッジさんさん
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